杜鹃花美食
橘子罐头
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用料
| 橘子肉 | 350克 |
| 冰糖 | 120克 |
橘子罐头的做法
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橘子大家可以选用砂糖橘，也可以用比较酸的，吃不掉的用来做橘子罐头，加了冰糖一煮，橘子就会变得酸酸甜甜的。
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橘子扒掉外皮，再慢慢撕掉橘子瓣上的经络。
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用一根牙签将橘子肉划开一条缝。
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橘子放开水里焯1分钟。
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然后捞出备用。
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准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右。
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在倒入橘子煮8分钟后即可关火。
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橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天。
小贴士
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