蒜蓉蒸生蚝

Name: 蒜蓉蒸生蚝
Ingredients: （6个）生蚝; 一整块蒜瓣蒜; 生抽; 蒸鱼豉油

4 人做过这道菜

-田璐璐-

用蒸锅5分钟就能蒸好，省去了用烤箱的麻烦。

用料

生蚝	（6个）
蒜	一整块蒜瓣
生抽
蒸鱼豉油

蒜蓉蒸生蚝的做法

蒜用刀背排开，切碎成蒜末，锅内热油，把蒜末加入翻炒，炒出香味后呈出。
在翻炒后的蒜末和油内加入适合自己口味的生抽，蒸鱼鼓油。
把调料倒在生蚝上，把生蚝放入蒸锅。大火冒气之后吧蒸锅的盖子盖上，再小火蒸5分钟就可以出锅了。

小贴士

1、锅一定要热油才能加入蒜末，这样炒出来蒜末的才好吃。
2、生抽，蒸鱼鼓油推荐是少放一点，这样少掩盖点生蚝的鲜味。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-01-17 11:35:01

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