能打败杏鲍菇的只有它自己!

2 人做过这道菜
太好吃太好吃太好吃 还可以早上做好带去公司当午餐 非常快手简便!!!

用料  

杏鲍菇 一个
大蒜 三瓣
生抽 两勺
辣椒粉 按自己吃辣的程度
芝麻(可省 但强烈推荐!) 一勺
花生(可省 但强烈推荐!) 大约十颗

能打败杏鲍菇的只有它自己!的做法  

  1. 杏鲍菇对半切 蒸熟(对半切是为了熟的更快)大概十五分钟

  2. 趁杏鲍菇在蒸 把大蒜捣碎/切碎/压泥

  3. 杏鲍菇熟了以后出锅晾凉 然后用手撕成条状

  4. 杏鲍菇入碟 把大蒜和辣椒窝在中间 然后用锅烧热油淋下去!棒棒棒!

  5. 拌匀 淋生抽 撒芝麻和碎花生 然后可以开动啦!!!

小贴士

杏鲍菇也可以用刀切丝后水煮熟 这个方法应该更快 但我没试过 下次试试再来改小贴士。
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我来更新啦 用刀切的也很好吃 而且放开水里煮一会儿就能熟 节约时间 但口感肯定是手撕的来的更好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-14 21:44:09
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