虾仁蛋炒饭（巨好吃版！）
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用料
虾仁蛋炒饭（巨好吃版！）的做法
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准备工作：
鸡蛋打散 加一点盐 加一点淀粉（为了更蓬松）
肉处理好 切丁
如果要加蔬菜 蔬菜洗净切丁/块 -
热锅热油 一手倒蛋液 一手迅速把鸡蛋炒散 越散越好
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30秒后加肉（和蔬菜）炒至变色
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倒入米饭 炒炒炒炒匀炒散
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一勺生抽一勺剁椒 试试盐 再酌情看看要不要加 就可以出锅啦！！！
小贴士
是不是超简单呢 可以按自己喜欢增减和替换材料 在家啥也没有的时候 只用鸡蛋炒饭加剁椒也很好吃！剁椒是点睛之笔 不辣 但是很提味！小时候爸爸就是这样给我炒饭的 现在一个人住 随便试了试没想到也一样好吃！你也试试吧～
ps：碗边扣的卤蛋也是自己做的 好好食！！！
ps：碗边扣的卤蛋也是自己做的 好好食！！！
