清炖猪肘

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华丽丽的胶原蛋白啊。。原汁原味的最鲜美了~

用料  

猪蹄 约两斤

清炖猪肘的做法  

  1. 猪蹄放入水中煮沸,倒去水捞出。

  2. 将过水的猪蹄放入高压锅,放入盐、生姜、料酒与少許水。煮开后转小火煮一小时。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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清炖猪肘的答疑

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