清炖猪肘

3 人做过这道菜
华丽丽的胶原蛋白啊。。原汁原味的最鲜美了~

用料  

猪蹄 约两斤

清炖猪肘的做法  

  1. 猪蹄放入水中煮沸,倒去水捞出。

  2. 将过水的猪蹄放入高压锅,放入盐、生姜、料酒与少許水。煮开后转小火煮一小时。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

清炖猪肘相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2011-10-15 13:16:09
264 收藏


作者郑丁丁的其他菜谱

清炖猪肘的答疑

  • 狼神伯爵  2021-11-26  
    2
    到底是猪蹄还是猪肘啊???

以上留言由作者回复后显示