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红枣汤(芈月的方子)
红枣汤(芈月的方子)
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芈月传里一次嫔妃们在王后处聚集,有人夸红枣汤好喝,王后说是芈月带来的,芈月说汤是她做的但方子是葵姑的,说红豆用水泡一夜和红枣一起煮,待快煮好的时候放入桂圆干。宫里面人吃的就是讲究,汤汤水水一定是极有营养的。女孩子要懂得保养,大姨妈之后可以自己煮来喝。
用料
红豆
2把
红枣
10颗
桂圆干
1小把
红枣汤(芈月的方子)的做法
红豆洗净用清水泡一夜
第二天早上煮的时候把红枣用刀切开取出枣核,在将红枣撕成小块和红豆一起煮。
等到基本红枣汤已经煮好的时候放入一小把桂圆干。
小贴士
红枣要用那种大而甜的,红豆的比例多一些,煮的时候多放一些水,煮到红豆沙完全出来,桂圆的比例可以少一些味道会比较好。因为红枣和桂圆都非常甜所以这款汤不用再另外加糖,味道刚刚好。喝的时候我是把桂圆干全部捡出去,因为它没有什么味道了,只喝汤,剩下的枣和豆子可以加牛奶用搅拌机搅拌做成红豆沙。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2015-12-27 08:37:54
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