breadmum
丹麦杏仁面包
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用料
丹麦杏仁面包的做法
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完成打面步骤，松弛好的面团如图
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裹入片状起酥油四折两次如图。然后擀成长31cm，宽18cm左右的长方形
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去边，切成6块长15cm,宽4.5cm的长条
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每条对折，在中间的地方切一刀，尾巴处留1.5公分，然后左右两头正反翻转如图摆放在垫有油纸的烤盘上
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醒发45分钟-60分钟。然后涂上蛋液
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入炉烘烤上火190，下火200，时间约15-18分钟。撒上杏仁片即可
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成品图
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成品图，一家人的早餐做好啦
