各种面包

给我上海朋友的法包配方

#波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉（低糖）、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉（低糖）、冰水、盐

综合评分 9.0 （92 做过）

面包女巫姿

Maritozzo｜中国大饭店的招牌面包在家复刻，我出息了哈哈哈哈！

下面

综合评分 8.6 （28 做过）

姗胖胖

4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、盐，1.8%、低糖干酵母，0.3%

综合评分 8.9 （97 做过）

Addict2

抹茶红豆软欧｜圣诞限定

高筋面粉、抹茶粉、白砂糖、牛奶、酵母、黄油、盐、红豆馅

综合评分 8.8 （53 做过）

_蔚然

芝麻法国球

高筋面粉、水、细砂糖、酵母、盐、植物油、熟黑芝麻、表面:高筋粉适量、黄油适量

综合评分 8.4 （92 做过）

好吃一踏

黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

高筋粉，90%、黑麦粉，10%、水，85%、后水(可不加)，5%、低糖干酵母，0.4%、盐，1.8%、橄榄油，6.7%

综合评分 8.7 （115 做过）

Addict2

3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、低糖干酵母，0.43%、盐，1.8%

综合评分 8.8 （287 做过）

Addict2

果然很简单！免揉欧包

高筋粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母

综合评分 8.2 （1219 做过）

理享国的美食家

软欧包

#波兰酵头：、高筋粉、水、酵母、#主面团：、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

综合评分 8.6 （2074 做过）

Michelle米歇尔

传统小法棍

百合花粉、盐、鲜酵母、水

综合评分 8.9 （15 做过）

做面包的麦子

小法棍 蒜香餐包

牛奶、酵母、蛋、高筋粉、琥珀冰糖粉、海盐、黄油、蒜香黄油酱、黄油、蒜蓉、琥珀冰糖粉、海盐、表面装饰、香葱碎

综合评分 8.2 （27 做过）

白娘子下凡

【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

中筋面粉或高筋面粉、酵母、盐、水（室温）

综合评分 8.7 （1982 做过）

小高姐的魔法调料

六个口味的贝果

<全麦贝果>、<巧克力橙香贝果>、【煮贝果的水】

综合评分 8.3 （32 做过）

小厨娘卷卷-

日式咖喱牛肉面包（烤箱版）

中种、高粉、牛奶、水、全蛋液、鲜酵母、主面团、糖、盐、鲜酵母、黄油、内馅：、牛肉、洋葱🧅、胡萝卜🥕、土豆🥔、咖喱块、酱油、盐、表面装饰：黄色面包糠

综合评分 8.8 （119 做过）

恬子tianzi

软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包

主面团：、高筋粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、干酵母、黄油、奶粉、炼乳、酸奶酱：、牛奶、老酸奶、玉米淀粉、糖

综合评分 8.0 （258 做过）

黑金皇后

出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！

高筋面粉、全蛋液、牛奶、奶粉、耐高糖干酵母、糖、盐、黄油、脆皮面糊装饰部分：、蛋清、糖粉、杏仁粉、核桃碎、夹心部分：、无盐黄油、淡奶油、炼乳、柠檬汁

综合评分 8.1 （45 做过）

阿南的私房烘焙