香菇麻油鸡

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用料  

鸡,
老姜一大块,
黑芝麻油,
干香菇

香菇麻油鸡的做法  

  1. :热锅倒黑芝麻油烧热,小火放老姜慢慢煸(姜要多)

  2. ,煸的金黄放鸡爆香(鸡肉剁大块些这个菜就是要大口吃鸡肉以及喝金黄浓郁醇厚的汤),放料酒喷香。

  3. 放点水和香菇一起炖。放盐。搞定了。

 
该菜谱发布于 2015-12-10 15:19:49
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