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私房红烧牛肉面

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小猫吃法兰西多士的厨房  小猫吃法兰西多士

用料  

牛腩 肥一点
葱姜蒜
八角 三颗
花椒 一小勺
桂皮 一片
冰糖 一小把
香叶 三片
小茴香 一小勺
洋葱 半个
豆瓣酱 一大勺
干辣椒 四个
番茄酱 一大勺
酱油 三勺
香菜
青菜
面

私房红烧牛肉面的做法  

  1. 食材的准备和配比如图，牛腩切大块

    私房红烧牛肉面的做法 步骤1

  2. 把材料全部下入锅中中小火翻炒

    私房红烧牛肉面的做法 步骤2

  3. 加番茄酱豆瓣酱生抽冰糖调味后放入焯过水的牛肉炒

    私房红烧牛肉面的做法 步骤3

  4. 加足够的水，小火炖两三个小时至牛肉软烂

    私房红烧牛肉面的做法 步骤4

  5. 煮面，烫青菜，加入牛肉汤汁和面汤混合，加盐酱油调味，撒香菜小葱就完成了

    私房红烧牛肉面的做法 步骤5

  6. 开吃

    私房红烧牛肉面的做法 步骤6

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私房红烧牛肉面相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2015-12-03 18:49:42
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