美一天-2
烧鸡公火锅
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人做过这道菜
#四海一家约饭-让冬天不再寒冷#这道美食是献给亲爱的海燕以及海燕（美食夜猫）群里所有的亲们，感谢海燕让我们相聚、相识，每天早晨大家相互的一声问候，夜晚道一句晚安，虽相距甚远，但心和心却挨的很近，认识你们真好！今天让我们约饭吧！
用料
烧鸡公火锅的做法
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鸡切块加入一勺老抽二勺料酒腌20分钟，再加入烧鸡公调料半包继续腌20分钟。
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锅中倒油烧热，加入葱、姜、蒜、干辣椒、八角、洋葱、香菜梗爆香，再加入剩下的烧鸡公调味料炒出红油。
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倒入鸡块翻炒后加入开水，大火烧开转小火烧鸡肉八成熟，加入鸡精调味。
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另取一砂锅香菜梗和洋葱丝垫底
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上面放上千张丝
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烧好的鸡块倒入，撒上青蒜苗，就可以煮着享用了
小贴士
一、鸡块一定要提前加料酒、老抽以及烧鸡公的调味料腌入味。
二、千张丝用开水烫一下去除豆腥味。
二、千张丝用开水烫一下去除豆腥味。
