感恩节火鸡蛋糕

Name: 感恩节火鸡蛋糕
Ingredients: 八寸两个戚风蛋糕; 900淡奶油; 100白砂糖; 绿色 金色 棕色绿色色素; 一大块半甜巧克力

3 人做过这道菜

麦甜食光

连续几年感恩节都在烤火鸡，今年去朋友家吃饭，决定带个火鸡蛋糕假冒一下火鸡，哈哈…就是和烤火鸡长得一样的蛋糕。做好后图片发朋友圈，无文字。晚上切开后再发朋友圈，引起惊呼一片，被骗的人不少，哈哈……很好玩的效果

用料

戚风蛋糕	八寸两个
淡奶油	900
白砂糖	100
绿色色素	绿色金色棕色
半甜巧克力	一大块

感恩节火鸡蛋糕的做法

两个八寸蛋糕中间夹奶油后整形成火鸡的样子。
第一次上奶油，蛋糕涂抹巧克力奶油
第二次上奶油，用黑巧克力融化后加奶油再加棕色色素调成深咖啡色，涂抹火鸡全身。抹匀后在盘子周边用绿色奶油挤出荷叶边的形状，装点水果。
少许边角料的蛋糕切成小方丁，放入平底锅烘烤几分钟，待表面略微焦黄就可以用了，粘到火鸡肚子下方，做成火鸡肚子里面包块填料的样子。
切开的样子

小贴士

做的时候总是忘记拍过程图，感觉记载的不够详尽

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2015-11-28 12:47:21

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