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蒜薹炒鱿鱼丝
蒜薹炒鱿鱼丝
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四季餐桌
鱿鱼的独特口感,配上蒜薹的清香,再混合浓浓黄豆酱,极致美味轻松出炉!
用料
鱿鱼丝
200克
蒜薹
200克
盐
少许
胡椒粉
少许
料酒
1茶匙
黄豆酱
1茶匙
油
适量
蒜薹炒鱿鱼丝的做法
蒜薹洗净后切成段备用。
将鱿鱼洗净切丝,放入锅中焯水。
锅中热油,将黄豆酱炒出红油。
后放入蒜薹炒至断生。
加入鱿鱼丝,调入盐、料酒和黑胡椒粉一起翻炒均匀即可。
小贴士
娅米个人还是很喜欢黄豆酱酱香浓厚,可以为这道蒜薹鱿鱼丝增色添味,锦上添花。
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该菜谱发布于 2015-11-25 13:42:44
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