胡萝卜炒牛肉

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多食胡萝卜可以促进血液循环,寒冷之时,暖身暖胃。胡萝卜炒牛肉本是一道极普通的家常菜,但因为海天特级一品鲜酱油的存在,它的口味也十分惊艳。

用料  

牛肉 200g
胡萝卜 300g
生姜 5g
大蒜 5g
香菜 5g
胡椒粉 少许
淀粉 适量
适量
海天古道料酒 1茶匙
海天特级一品鲜酱油 1汤匙

胡萝卜炒牛肉的做法  

  1. 将牛肉切丝加胡椒粉、淀粉、海天特级一品鲜酱油和海天古道料酒抓匀腌渍。

    胡萝卜炒牛肉的做法 步骤1
  2. 将香菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝,生姜和大蒜切末备用。

    胡萝卜炒牛肉的做法 步骤2
  3. 锅中热油,爆香蒜末和姜末,放牛肉丝稍加翻炒。

    胡萝卜炒牛肉的做法 步骤3
  4. 后加入胡萝卜丝,最后放入香菜段即可。

    胡萝卜炒牛肉的做法 步骤4
  5. 完成了。

    胡萝卜炒牛肉的做法 步骤5

小贴士

光从色泽上就已是一大享受了,加上撩人的牛肉香味,令人食指大动。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-23 13:54:41
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胡萝卜炒牛肉的答疑

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