四季餐桌
柠檬芝麻鸡
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人做过这道菜
喷香的鸡肉遇上新鲜的柠檬，不仅调和了酸味和油腻，更有了几分唇齿留香的清甜口感。
用料
柠檬芝麻鸡的做法
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鸡胸肉切片。
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加入料酒、生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。
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锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。
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另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。
小贴士
芝麻是养生美容的上好食材，它可以帮助御寒，寒冷时节应多食。生抽鲜香味美，可以使这道柠檬芝麻鸡更美味迷人。
