乐乐是一个性格开朗、欢乐活泼又喜欢交朋友的年轻辣妈,这点从她的名字上就可以感受得到。旅游、听歌、烹饪美食、陪伴家人,对她来说就是最大的幸福。如果你说,这不是生活中最普通的事情吗?没错,乐乐觉得幸福就是这些平凡中的点滴~只要有一颗善于感知美好的心,那么食材和味蕾的碰撞、音符和耳朵的邂逅,都可以瞬间提升你的幸福指数噢。
用料
#爱的味道#秋葵厚蛋烧的做法
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胡萝卜切丁。
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香菇切丁。
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秋葵去头去尾。
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过水焯熟。
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胡萝卜丁和香菇丁炒熟备用。
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鸡蛋加少许盐及蔬菜丁。
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打散摊成厚蛋烧。
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蛋烧做好后放入盘中。
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加入秋葵做成卷并切片。
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黄金奇异果去皮切片。
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蛋烧卷做成花的形状,海苔撕成土壤和花枝。
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腰果掰开做笑脸和蝴蝶即可。
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小贴士
正经说
猫姨一看到这道宝宝餐,瞬间就觉得一股暖风扑面而来啊。漂亮的太阳花造型下,蕴藏着许多的营养啊~就算不爱吃饭的宝宝也会被吸引呢。今天这道宝宝餐用到了秋葵做主要食材,秋葵含有铁、钙、β-胡萝卜素等多种营养成分,而且有助于消化,增强体质,还能预防贫血。其中腰果的加入更是加分不少,既增加了食材的多样性,又增加了口感上的变化,营养更是没的说。
制作方面,麻麻用了制作寿司的方法,非常简单地将蛋烧做成了春天太阳花的造型。其他麻麻注意啦~应对宝宝不爱吃饭,就可以首先尝试这种方式,让宝宝在快乐中体验爱的味道。
碎碎念
餐中涵盖蛋类、蔬菜、坚果,食物种类比较丰富,造型美观,但如果在蛋烧出锅后,先用吸油纸吸一下,降低含油量,这就更完美了。
做蛋烧的时候,因为是给宝宝吃的,所以要更加的嫩才好。这就要求麻麻们掌握好火候,不要把鸡蛋煎老。另外,今天的这道美食中没有肉,麻麻们可以根据宝宝的喜好,适量加一些肉和蔬菜做更换哦。