里の秋（和果子）

Name: 里の秋 （和果子）
Ingredients: 材料（1只量）; 40g（20g，20g）练切; 适量黄色食用色素; 适量橘红色食用色素; 15g红豆沙; 工具; 金团筛; 竹签

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若素若昀

Random（杭州上城区凤凰山脚路7号D6），第一款，较还有两款耗时耗力久些。这也是一个记录。
准备
1.将红豆馅儿搓圆

用料

材料（1只量）
练切	40g（20g，20g）
黄色食用色素	适量
橘红色食用色素	适量
红豆沙	15g
工具
金团筛
竹签

里の秋（和果子）的做法

将20g练切以黄色色素调色并搓圆
将20g练切以橘红色色素调色并搓圆
两团色素略压平重叠后，放在金团筛上按压，出现颗粒状双色练切
用牙签在红豆沙底部装饰上较短的颗粒。接着，再用竹签由下往上的装饰上较长的颗粒，直至圆润饱满
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该菜谱发布于 2015-11-21 23:31:26

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