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豆腐脑

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早餐想喝豆腐脑时，要跑到楼下很远的早餐店去买，时间来不及，所以就自制最方便，想吃就做，而且健康美味！

用料  

黄豆 100克 豆脂粉一包（3克）
水 1000克

豆腐脑的做法  

  1. 黄豆晚上泡下，早上就可以了！

    豆腐脑的做法 步骤1

  2. 泡好的黄豆和1000克水加入豆浆机，调到果汁功能

    豆腐脑的做法 步骤2

  3. 打好，过滤！

    豆腐脑的做法 步骤3

  4. 入锅煮开

    豆腐脑的做法 步骤4

  5. 豆脂粉倒进容器，冷开水一点调开

    豆腐脑的做法 步骤5

  6. 煮好的豆浆倒进有豆脂的容器里，盖上盖子，静止20分中！

    豆腐脑的做法 步骤6

  7. 打到碗里想吃甜的放上白糖，薄荷液，芝麻，想吃咸的，榨菜，紫菜，肉末，自己想怎么吃就怎么吃！

    豆腐脑的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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豆腐脑相关分类

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被大家加入到以下菜单

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台灣小吃
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中式點心
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该菜谱发布于 2015-10-27 10:24:39
234 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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豆腐脑的答疑

  • 珊珊236(下厨房)
    珊珊236  2020-08-22  
    0 赞
    你好，请问薄荷液怎么弄
    作者回复 2020-08-26  
    薄荷香精兑水就是薄荷液
  • 傷！心！难！(下厨房)
    傷！心！难！  2017-05-23  
    0 赞
    豆浆机没有榨果汁的怎么办
    作者回复 2017-05-23  
    可以做豆浆这个功能，只要把黄豆做出豆浆就行！

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