低脂无油烤鸡排

3 人做过这道菜
福利福利!在减肥又想吃鸡排的大福利!ㄟ(⊙▽⊙ㄟ)
常年混迹在各大健身App得到的好方子!
鲜嫩多汁的鸡排!不好吃你咬我!有了这个妈妈再也不用担心我做的鸡胸肉单调不好吃了(¯▽¯)~

无油低脂。简直是居家旅行减肥健身的必备良品~

用料  

鸡胸肉 一块
料酒、姜、白砂糖、黑胡椒、蚝油(依个人口味) 适量
酱油(我用的是带甜的所以没有放糖)如果用生抽就加糖 适量

低脂无油烤鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉一块,从中间对半切开(薄一点易熟哦),如图,再用刀背把肉敲松。

    低脂无油烤鸡排的做法 步骤1
  2. 姜切丝。和其他调料一起放入敲好的鸡胸腌制40分钟。

    低脂无油烤鸡排的做法 步骤2
  3. 腌制好的鸡肉可以直接进烤箱烤,也可以根据个人口味决定要不要裹燕麦。

    低脂无油烤鸡排的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,就可以把鸡胸放进去烤啦。
    大概15min左右就好了。上图是裹了燕麦的,封面是没有燕麦的。

    低脂无油烤鸡排的做法 步骤4

小贴士

1.我用的家庭小烤箱,烤的时候可以注意翻翻面,烤得更均匀。
2.要是不知道熟没有可以拿筷子把鸡肉拨开看看~
3.我吃过超嫩的鸡肉,没有之一!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-22 18:40:45
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低脂无油烤鸡排的答疑

  • 我是姗啊  2017-08-03  
    0
    温度调多少呢
    作者回复 2017-08-03  
    亲爱哒 我是拿那种很小只烤箱的 没有温度调节的 对不对翻面烤会比较均匀超级嫩~
  • 仲夏靜漪  2016-10-26  
    0
    烤箱多少度呀?
    作者回复 2016-11-08  
    就是一般的那种小烤箱~ 傻瓜烤箱

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