把鸡胸肉剁茸,装碗。放入淀粉还有调料适量,稍微搅拌均匀。然后打一个蛋进去,筷子往一个方向搅拌,搅到起劲为止。
盛一勺搅拌好的鸡肉放到手掌上,压成饼状。取适量芝士放在肉馅上,然后把鸡肉揉圆,把芝士包裹起来。
准备五成热的水,把包好的丸子放进水里,等到团好全部丸子再开火煮十分钟左右就熟了。
呐~做好了呢就是这样的
上传你做的爆浆鸡胸肉丸(减脂增肌)