桂花椰汁糕

5 人做过这道菜

用料  

糖桂花 140g
椰浆 200ml
50g
450ml
300ml
鱼胶粉 30g
鱼胶粉 30g

桂花椰汁糕的做法  

  1. 先分配好两种材料 桂花层:糖桂花,水450,鱼胶粉30 椰汁层:椰浆200,水300,鱼胶粉30 糖50

    桂花椰汁糕的做法 步骤1
  2. 桂花层:水450ml加入鱼胶粉30,在锅中慢慢加热搅至完全融化

    桂花椰汁糕的做法 步骤2
  3. 桂花层:鱼胶水融好后加入糖桂花搅拌,然后放一旁待凉一下

    桂花椰汁糕的做法 步骤3
  4. 椰汁层:水300ml加入鱼胶粉30,做法和桂花层的一样

    桂花椰汁糕的做法 步骤4
  5. 椰汁层:鱼胶水融化好后加入椰浆200ml,继续待凉一下

    桂花椰汁糕的做法 步骤5
  6. 一层椰汁,一层桂花,每层放冰箱10~15分钟待凝固后再加另一层,多少层根据个人喜好做

    桂花椰汁糕的做法 步骤6
  7. 在冰箱放3~4小时后就可以取出食用了

    桂花椰汁糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-20 17:47:41
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