辣椒炒猪肝
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人做过这道菜
柠檬の酸
非常简单又好吃的一道家常菜！
用料
辣椒炒猪肝的做法
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猪肝洗净切片，把切好的猪肝放入水中去血水然后沥干备用
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配菜:把生姜 大蒜子 大蒜苗 辣椒 切好备用
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把沥干的猪肝加入生抽 醋 大蒜苗 生粉 白胡椒粉 适量盐搅拌均匀然后放置15-20 分钟
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锅烧热放入油（比平时炒菜多放一点点），把油烧开后放入腌好的猪肝 大火炒至变色（翻6下左右，炒老了会不好吃）将猪肝呈出
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锅烧热，放油，油烧开后将配菜放入炒香放适量盐，再把炒好的猪肝放入混炒一会就可以出锅了，出锅之前记得把剩下的大蒜苗放里面噢
小贴士
辣椒是随你自己的偏好放的，可多可少，可辣可不辣
