清炒菜心

1 人做过这道菜
家常青菜 一学就会

用料  

菜心 500g
菜籽油 适量
猪油 适量
适量

清炒菜心的做法  

  1. 第一步当然是择菜啦啦

    清炒菜心的做法 步骤1
  2. 将菜心择成自己想要的大小,洗净(因为是买的菜心所以要久泡一下,泡去化学残留噢)

    清炒菜心的做法 步骤2
  3. 把洗净泡好的菜心从水中沥出,备用

  4. 把锅烧热放菜籽油 ,油烧开放入菜心(尽量不要翻炒摊开炒出的青菜最好吃)大火炒

  5. 炒好的菜心放适量盐,放一勺猪油 小火出锅

    清炒菜心的做法 步骤5

小贴士

本菜谱适合清炒任何青菜噢,菜籽油加猪油炒出来的青菜口感非常好 不信你试试!还有就是炒青菜的话一定要最后一个出锅 那样现炒现吃口感绝对比冷了盘的青菜好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-17 13:25:39
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清炒菜心的答疑

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