Flora的小生活
经典哒番茄肉酱意面
7.8
综合评分
13
人做过这道菜
小时候去必胜客必点的一道美食，后来自己做了以后发现可以更香浓，所以动不动就会想吃的好吃意面~在下雨天，它酸甜的味道可以让原本有些阴郁的心情变得阳光起来，在明媚的晴天，这样一份意面再合适不过啦，这是一款任何时候都应景的美食哦，简单又快手，快来一起试试吧，记得黑胡椒和香草不要少哦
用料
经典哒番茄肉酱意面的做法
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洋葱、大蒜切末备用
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口蘑洗净，切片备用
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番茄切小块备用
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锅中放油，油热后放入洋葱末爆香
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洋葱香气出来以后放入蒜末，继续爆香
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蒜末基本断生后加入肉末，迅速翻炒开
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肉末泛白后加入番茄小丁，继续翻炒，期间加入适量番茄糊或番茄酱
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番茄软烂以后加入口蘑片继续翻炒
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口蘑断生后加入适量盐、黑胡椒、罗勒、披萨草等调味，待汤汁收浓厚关火，肉酱就做好啦
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锅中放足量水，水开以后放入意面煮10-12分钟至意面熟。
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面熟了捞出来沥干水分后，浇上肉酱，拌开就可以吃咯！
