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烟熏鲑鱼白花椰菜沙拉

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思佳佳的厨房  思佳佳
改自吃沙拉一书
烟熏鲑鱼和花椰菜的健康组合
配上爽口生菜以及洋葱
淋自制酸奶沙拉酱
可以当沙拉也可以当主食吃了~

用料  

烟熏鲑鱼 4片
白菜花 1/4小朵
各色生菜 适量
白洋葱 适量
烟熏芝士（或其他芝士） 适量
坚果 一把
酸奶沙拉酱
原味酸奶 2勺
蛋黄酱 1勺
盐和黑胡椒 少许
芥末籽酱 1勺

烟熏鲑鱼白花椰菜沙拉的做法  

  1. 先把白菜花的根部去除，再切成小朵，用滚水汆熟过凉水控干备用

  2. 生菜洗净撕碎，白洋葱切成丝放冷水中浸泡一会儿后再捞出控干水分备用，芝士切小丁备用

  3. 沙拉酱原料混合均匀，准备好盘子，铺上生菜，放上烟熏鲑鱼片，再放上白菜花撒洋葱丝及芝士丁和坚果，最后淋上沙拉酱就可以了

小贴士

1、这里的洋葱我用的是冠利的鸡尾洋葱

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的烟熏鲑鱼白花椰菜沙拉

 

烟熏鲑鱼白花椰菜沙拉相关分类

沙拉

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拜托了肉蛋！的封面
拜托了肉蛋！
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Salad
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只为记录我做过的
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-04 07:28:02
51 收藏
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