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香煎猪扒

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Bonnie21的厨房  Bonnie21
妈妈祖传菜谱！

用料  

猪扒 200g
消化饼 若干
盐 少许
糖 少许
料酒 1-2汤匙
生抽 1-2汤匙
叉烧酱 1-2汤匙

香煎猪扒的做法  

  1. 取出猪扒，用刀背把猪扒肉两面拍松，方便进味！

    香煎猪扒的做法 步骤1

  2. 猪扒两面拍上少许盐，少许糖，加入生抽、料酒和叉烧酱腌制，放入冷藏2小时以上。

    香煎猪扒的做法 步骤2

  3. 将消化饼碾碎，把腌好的猪扒两面沾上饼干碎

  4. 热油锅，小火煎熟，双面煎到金黄，出锅放在吸油纸上即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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香煎猪扒相关分类

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该菜谱发布于 2015-09-11 21:21:22
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