杜杜饱饱
香肠煲仔饭
8.1
综合评分
22
人做过这道菜
新入手了两个煲仔饭小锅，收到第二天早晨就要来一发最爱的香肠煲仔饭
菜谱是一人份的量噢
菜谱是一人份的量噢
用料
香肠煲仔饭的做法
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油菜洗净 烫熟
捞出控水备用
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香肠两根 切片
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砂锅中倒少许油 ，摸匀
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把适量的隔夜米饭放在锅里
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上面铺上香肠，烫熟的油菜，
剩余地方打一个鸡蛋
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放在火上，小伙闷15分钟，
如果闷的过程中闻倒糊味，
说明锅底油放少了 ，
可以用勺子盛点油沿锅边倒入
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煲仔锅汁：
一勺酱油 半勺蚝油 半勺白糖 一勺热水
搅拌均匀
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鸡蛋7份熟就可以
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捞出后趁热倒入适量调好的汁，不要都倒 都倒会比较咸，看个人。
趁着砂锅的预热 可以让 汤汁和米饭完美的入味
注意不要被烫到
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成功啦
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搅拌均匀就可以吃了
