下厨房用户_n6z5
茄汁虾仁蛋饼#清爽早餐##减脂低卡#
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人做过这道菜
初恋般的味道O(∩_∩)O
用料
茄汁虾仁蛋饼#清爽早餐##减脂低卡#的做法
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虾仁加点耗油（半勺足以）抓匀腌制一下
鸡蛋直接打到虾仁里搅拌均匀
加小半勺盐 -
先熬茄汁（方法参考另一款）
热锅加一勺油
蛋液均匀的倒入锅中形成饼状
边上开始成型之后用铲子翘起来折叠过来再折叠另一边
然后小心的翻面
用铲子压一下（可以再翻几次面）
确保里面的蛋液都凝固了就出锅 -
浇茄汁
撒胡椒
对了可以用黄瓜或生菜垫底（保证膳食纤维的量）
清清爽爽好滋味：）
