咖喱年糕

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用料  

咖喱年糕的做法  

  1. 将土豆、洋葱、胡萝卜、里脊肉切丁

  2. 锅内倒适量油,将肉丁倒入煸炒,炒至肉丁转白

  3. 倒入洋葱丁,倒入胡萝卜和土豆丁煸炒

  4. 倒入适量水,加盖煮

  5. 转小火,将咖哩块放入,待溶解均匀

  6. 放入年糕,至年糕变软即可关火

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