蓝莓奶油肉桂可丽饼

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4个量

用料  

无盐黄油 17g
30g
鸡蛋 1个
牛奶 250g
面粉 90g
1/8小勺
香草精 1/4小勺
泡打粉 1/2小勺
肉桂粉 1/2+1/4小勺
蓝莓 1盒
打发奶油 50g
糖粉 装饰用

蓝莓奶油肉桂可丽饼的做法  

  1. 平底煎锅放黄油融化,离火备用

  2. 同时,碗里放糖、鸡蛋,搅打1分钟

  3. 逐渐加牛奶、过筛的面粉、盐、香草精、肉桂粉,搅拌均匀,最后放入融化的黄油,再次搅拌均匀

  4. 平底煎锅烧热,勺入面糊,1分钟后翻面,再煎30秒为金黄色,全部煎完后用保鲜膜包好

  5. 配奶油和蓝莓食用,筛点糖粉装饰

 

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该菜谱发布于 2015-08-21 01:22:37
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