最简单的什锦虾仁

Name: 最简单的什锦虾仁
Ingredients: 10-15只青虾; 一根熟玉米; 一个青椒; 半根胡萝卜; 适量生抽; 少许盐

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晶晶小厨房

爽口小菜，简单易学。

用料

青虾	10-15只
熟玉米	一根
青椒	一个
胡萝卜	半根
生抽	适量
盐	少许

最简单的什锦虾仁的做法

青虾去壳，挑腥线，保留虾尾巴。
玉米搓粒，胡萝卜切丁，青椒切丁。
起油锅，可以用一点蒜末炝锅，虾仁放入，大火爆炒，变色后即可放入配菜，炒一会加少量生抽和盐即可出锅。

小贴士

tips：
1.有啥放啥，配菜讲究荤素搭配颜色好看就可以；
2.虾尾巴保留为了好看，觉得虾壳影响口感可以去除。

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该菜谱发布于 2015-08-18 20:02:11

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