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煎黄花鱼

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用料  

黄花鱼 八条
盐
鸡精
玉米面

煎黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼去鳞、去头、开膛收拾干净控水

  2. 在收拾好的黄花鱼里加入适量的盐和少许鸡精腌两小时

  3. 把腌好的黄花鱼再次控水，把玉米面均匀的撒在黄花鱼身上，锅烧热放油，油热后放黄花鱼煎，火调到中小火，鱼放在锅里不动，等鱼一面煎硬之后把鱼翻过来继续煎另一面，煎好后盛出，即可食用

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该菜谱发布于 2015-08-08 19:43:52
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