准备好材料，肉丝用蚝油腌制一下，虾仁用蛋清，白胡椒粉，盐稍微腌制一下，
鸡蛋面焯水，
并用冷水冲洗一下，
锅里放油烧热，煸炒蒜末出香味，倒入肉丝翻炒均匀至变色，
放入西芹，虾仁，鸡毛菜继续翻炒，然后放入鸡蛋面，加生抽，香菜末，葱段，盐，糖，鸡粉翻炒均匀
即可出锅装盘享用，太好吃了。
上传你做的西芹虾仁炒面
羽嫣私家御厨
