奶油鸡肉意面

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奶油酱汁又称为白汁,是意面酱汁中比较浓郁的一种酱汁,一般配于培根、鸡肉、海鲜等。

用料  

意式干面 适量
鸡胸肉 2块
蘑菇 适量
欧芹 适量
橄榄油 适量
鸡蛋 1个
帕玛森芝士粉 适量
黑胡椒粉
白洋葱
蒜泥
干牛至叶
奶油

奶油鸡肉意面的做法  

  1. 准备材料

    奶油鸡肉意面的做法 步骤1
  2. 意面煮至七分熟待用(不同的意面煮至时间请参考此图)

    奶油鸡肉意面的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切成小块待用

    奶油鸡肉意面的做法 步骤3
  4. 蘑菇切厚片待用

    奶油鸡肉意面的做法 步骤4
  5. 欧芹切碎待用

    奶油鸡肉意面的做法 步骤5
  6. 锅中加少许橄榄油,煸香蒜泥和洋葱末,加入鸡肉和蘑菇片,煸炒至鸡肉变色,蘑菇片变软。

    奶油鸡肉意面的做法 步骤6
  7. 加入奶油、盐、黑胡椒粉、牛至叶

    奶油鸡肉意面的做法 步骤7
  8. 加入煮熟的意面、少许帕玛森芝士粉、一个蛋黄翻炒均匀,装盘撒上帕玛森芝士粉和欧琴碎点缀即可

    奶油鸡肉意面的做法 步骤8
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    奶油鸡肉意面的做法 步骤9
 

奶油鸡肉意面相关分类

该菜谱发布于 2015-08-01 20:45:31
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奶油鸡肉意面的答疑

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