杂面窝窝头

2 人做过这道菜
有时候,老是吃细粮的我,就想吃个什么玉米面饼子啊,什么窝窝头啊。只是菜搭配好,一点不会有难以下咽的感觉呢。现在也是一种忆苦思甜的感觉了呢。

用料  

高粱面 120克
细玉米面 120克
面粉 120克
20克
200克

杂面窝窝头的做法  

  1. 把三种粉称过后,合在一起,放入糖。

    杂面窝窝头的做法 步骤1
  2. 加水合成略软一点的面团,盖上湿布醒20分钟。

    杂面窝窝头的做法 步骤2
  3. 把面团分割成八份。做成中空的小窝头。

    杂面窝窝头的做法 步骤3
  4. 冷水上锅上气后蒸15分钟。关火后就可以出锅了。

    杂面窝窝头的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-02 14:41:37
140 收藏


作者刘小臻的其他菜谱

杂面窝窝头的答疑

关于杂面窝窝头的做法还有疑问? 提一个问题