每人都应有一个宴客菜谱

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桌上一席宴,桌下十年功
创建时间: 2016-04-15      最后修改: 2020-09-06
40 菜谱
  • 烟熏三文鱼菠菜蛋卷

    新鲜菠菜、新鲜罗勒、新鲜切碎的莳萝、烟熏三文鱼、蛋黄、蛋白、奶油奶酪、半个柠檬榨汁,半个柠檬皮屑、盐和黑胡椒

    综合评分 8.0 (433 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 感恩节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)

    火鸡、百里香 Thyme (可选)、鼠尾草 Sage (可选)、迷迭香 Rosemary (可选)、黄油、柑橘类(橘子,柠檬,橙子等)、培根、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜

    综合评分 7.9 (43 做过)

    哼唧-2

  • 杂面窝窝头

    高粱面、细玉米面、面粉、糖、水

    2 做过

    刘小臻

  • 酱牛腱子

    牛腿腱子、大葱、生姜、花椒、大料、小茴香、小丁香、草果、肉蔻、陈皮、桂皮、香叶……、黄豆酱油、老抽、盐

    综合评分 8.5 (602 做过)

    我很家常

  • 懒人版卤牛肉

    卤肉包、牛腱子、盐、黑胡椒、生抽、冰糖

    综合评分 8.3 (406 做过)

    唐小唐妈妈

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4039 做过)

    那一天蝶舞

  • 火龙果炒虾仁

    基围虾、火龙果、青椒、胡萝卜、生姜、生姜汁、坚果(腰果、榛仁、杏仁等等都可以)、料酒、盐、鸡精

    综合评分 8.2 (1594 做过)

    lynn001201

  • 啤酒烧牛肉

    牛肉、青豆、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、米醋、料酒、生抽、白糖、盐

    综合评分 7.7 (59 做过)

    虎妈尚菜

  • 糖醋带鱼

    带鱼、白糖、姜、葱、醋

    综合评分 8.3 (914 做过)

    食肆巷子

  • 蛋挞 从皮开始自制

    中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

    综合评分 8.1 (3370 做过)

    唯你甜品

  • 殿堂级的宫保虾球

    腌制主料:、海白虾(活的最好,其次选冰鲜的,冷冻的虾或者虾仁口感差很多)、白胡椒粉、料酒、蛋清(可省略)、盐、淀粉、宫保汁:关键是糖醋生抽这三种调料比例3:2:0.5、糖、米醋、盐、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、香油、清水、炝锅料:、干辣椒、蒜、姜、花椒、葱白、其他配料:(辣椒粉和红油二选一即可)、辣椒粉(增加色泽,和鸡丁一起炒,才能变红油)、红油(增加色泽,出锅前放)

    综合评分 8.1 (433 做过)

    陈西瓜女士

  • 纯天然粉红色饺子

    紫苋菜、面粉、大肉饺子馅

    综合评分 7.4 (42 做过)

    玉池桃红

  • 【拜托了冰箱中国版】第二季第四期姚伟涛菜谱:你还要我怎样

    鸡胸肉、橙子、紫甘蓝、柠檬、日本酱油、彩椒、香菜、柠檬草、罗勒叶

    4 做过

    拜托了冰箱

  • 【拜托了冰箱中国版】第三季谢娜菜谱:古志辉-香醋汁凤凰牛卷

    鸡蛋、牛肉碎、芹菜苗、彩椒、洋葱、盐、黑醋、橄榄油

    综合评分 7.6 (14 做过)

    拜托了冰箱

  • 红薯山药泥

    红薯、山药、果酱、坚果

    综合评分 7.9 (84 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 紫团子

    紫薯、糯米粉、生粉、水

    2 做过

    dpyoung

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