巧克力酱

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为了在咖啡上画画我也是满努力哈哈 古狗了半天找到这个方子 很不错

用料  

无糖巧克力粉 一杯
四分之三到一杯
海盐 最多四分之一茶勺
香草精 一点

巧克力酱的做法  

  1. 巧克力粉和糖搅拌均匀 加水 盐 小火煮 边煮边搅 不要糊底

  2. 起大泡后再煮一下就离火 加香草精 尝味道 根据自己喜好再加适量盐(总量不要多与四分之一茶勺)

  3. 我觉得不够细腻 就拿搅拌棒又打了一分钟

  4. 装瓶 放凉后冰箱冷藏储存 可以放一个月以上 原方的一个评论说她做完放冰箱忘了 一年后吃还是很好吃哈哈

    巧克力酱的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-06-30 18:10:23
47 收藏


巧克力酱的答疑

  • 00花生豆00  2020-03-15  
    0
    还真是好久了呢,我都忘记了,是可可粉吗?普通盐可?平时用的勺?
    作者回复 2020-03-19  
    怎么又回复到别处去了 看上面哈😀
  • 00花生豆00  2020-01-10  
    0
    没克数,有点任性😂,不过谢谢你因为我就想知道时间。方主后来呢?想做
    作者回复 2020-03-02  
    忘记艾特你了 看前一条回复😄

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