白木耳莲子薏米甜汤

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清凉润肺去火

用料  

莲子 30g
薏米 15g
红枣 10来颗
桂圆 10来颗
白木耳 1小朵

白木耳莲子薏米甜汤的做法  

  1. 将薏米、莲子、白木耳、桂圆、红枣都泡水半天左右…其中桂圆要加白砂糖泡半小时即可,红枣也是半小时

    白木耳莲子薏米甜汤的做法 步骤1
  2. 将泡发后的白木耳去掉黄色的根部,混合莲子、薏米倒入电饭煲开煮粥煮汤模式,完成后再倒入桂圆跟红枣,保温半小时至一小时,搅拌看白木耳跟莲子是否变软,即可食用.

  3. 根据个人口味添加适量白砂糖,清凉又美味.

小贴士

Tips:
1、桂圆泡水要加白砂糖,否则浸泡的桂圆煮熟会没有桂圆的味道.
2、红枣跟桂圆要最后放入,以免让汤色变浑浊变黄.

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

白木耳莲子薏米甜汤相关分类

该菜谱发布于 2015-06-28 01:19:08
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白木耳莲子薏米甜汤的答疑

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