全部汤料:↑ 先将薯仔刨皮、洗净切决,再将猪展肉十字切开,最后将全部材料洗净备用
首先用煎锅放油、姜将鱼煎至两面变色即可
先煲开水泡一下蕃茄后捞起再剥皮,然后用小刀将蕃茄顶部十字切口→→再用泡了蕃茄的水放姜放肉飞水,冲洗
全部汤料已备好
倒入汤煲中
适量加水
大火煲滚后再调至小火煲1.5至2小时即可
加盐,关火,鲜美的鱼汤ok
上传你做的蕃茄薯仔大眼鸡鱼汤