六年Summer
电饭锅版排骨焖饭
7.8
综合评分
41
人做过这道菜
简单易操作，揭开电饭锅的瞬间整个人都香不好了
用料
电饭锅版排骨焖饭的做法
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排骨洗净，加料酒、姜片过水
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捞起洗净，入油锅，加葱姜蒜炒香，再加老抽上色
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土豆切块，与豌豆同入超过，跟排骨一起翻炒一分钟
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断火，淘好的生米入锅，跟排骨、豌豆、土豆翻匀
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加入盐、鸡精、芝麻油、花椒油、糖、胡椒粉、老干妈豆豉翻炒均匀
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放入电饭锅，加平常煮饭的水量，注意加的水是开水。
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按下煮饭钮静等吃饭吧！
小贴士
排骨要提前过水，去除血水、浮沫，不然影响最后饭的口感
米饭过油之后煮出来更香
米饭过油之后煮出来更香
