鸡蛋打散待用！！
鱿鱼圈解冻洗净，放入料酒胡椒粉去腥，少许盐入底味待用！！
面包糠用深一点大碗装，便于稍后蘸时需要加压！！
干淀粉少许备用！！
锅内宽油烧热，鱿鱼圈蘸干淀粉然后抖净多余没蘸实的，再蘸蛋液，再投进面包糠碗内，抓一把洒在上面，用手加压，让其牢固的蘸满大量面包糠，轻轻投入油锅，炸制酥脆变色即可！！
根据个人喜好，搭配沙拉酱、番茄酱均可！！
上传你做的鱿鱼圈
万伟达
