煮奶茶

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一直怀念儿时茶馆里的早餐,一杯热腾腾的奶茶加一个酥饼,那是的奶茶是一杯开心加一个红茶包和两匙炼乳,但酥饼却是玩烘焙这么多年也始终不知道怎么做的……
因为喜欢牛奶,家里的各品牌纯牛奶一直囤着不少,就直接用牛奶煮红茶吧

用料  

纯牛奶 1升
川宁红茶粉 3匙
适量

煮奶茶的做法  

  1. 将牛奶倒入奶锅(懒得拿奶锅,直接康宁玻璃锅),加入红茶末,小火煮开(边搅拌边煮)

    煮奶茶的做法 步骤1
  2. 煮至牛奶微开即马上停火过滤

    煮奶茶的做法 步骤2
  3. 按个人喜好调入砂糖或黄糖即可!喜欢喝冻奶茶的可以多煮点放冰箱里冷藏喝。

小贴士

喜欢吃姜的朋友可以加姜进去一起煮
 

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该菜谱发布于 2015-05-23 12:16:27
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