黄油室温软化，加糖和盐打发。
蛋黄过筛，干酪擦丝切成小粒。（蛋黄煮太老了，比较容易过筛，但表面颜色也会变黑，不影响成品颜色）
把蛋黄和干酪拌入黄油，面粉和淀粉过筛，与黄油糊捏成团。
做成34-36个玛格丽特形状饼干。170度上下火烤20-30分钟。
上传你做的干酪玛格丽特（勾氏私房菜）
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witchold
