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南瓜蟹柳烩饭

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Nicoal的厨房  Nicoal
以下是我家3岁小宝一顿的份量，各位亲做时请自行加量哦！

用料  

南瓜 100g（去皮去籽）
胡萝卜 少许（去皮/无可不加）
蟹柳 3条
酱油 1汤匙
白糖 适量
生粉 1小勺
盐 少许
植物油 少许
水 小半杯

南瓜蟹柳烩饭的做法  

  1. 南瓜，胡萝卜切块，连同油，少许盐与大米同煮！因为南瓜会出水，所以做饭时要比平时放的水少！

  2. 蟹柳解冻后发开水中焯10秒后备用！不要焯久了，蟹柳会散开！

  3. 混合酱油，白糖，水下锅煮开！后加入少许生粉水勾芡成浓稠汁液后浇到蟹柳上！

  4. 在南瓜饭煮好后放入蟹柳和汁液焖1分钟！后拌匀即可！

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该菜谱发布于 2015-05-08 19:06:22
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