快手清爽烩菜

0 人做过这道菜
家里总会有那么几样菜,也许是找不到和它配的菜,也许是不符合昨晚的餐桌主题,再也许只是用不了那么多剩了下来。于是只能孤零零的躺在冰箱里,直到进入青春期,眼睁睁地看着它们变坏了。
这个菜谱就是专门为这些菜准备的。

用料  

快手清爽烩菜的做法  

  1. 将所有要下锅的菜洗净切好,这我用了芹菜,胡萝卜,卷心菜。
    如果有肉的话肉先用料酒酱油腌制十分钟。然后肉先炒至半熟

  2. 葱姜蒜红干椒爆香

  3. 下难熟的菜快炒。如胡萝卜等。

  4. 添加一碗水,不要没过食材。下浓汤宝,烧开。时间不宜太长,否则菜太软口感不好。

  5. 根据个人口味加入盐,鸡精,胡椒粉。

  6. 加入一大块黄油。煮开。拌匀。

    快手清爽烩菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-05-05 23:57:31
14 收藏


快手清爽烩菜的答疑

关于快手清爽烩菜的做法还有疑问? 提一个问题