小大人-2
小米健康餐包
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人做过这道菜
用早上没喝完的小米粥做的餐包，可以当汉堡胚，不爱吃小米的看过来！！极柔软！！我是头一天中午出炉的，到第二天中午依旧非常柔软。我想粥起到了汤种的作用~保湿哟~
用料
小米健康餐包的做法
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没喝完的粥底，比较稠
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全蛋液盛出一点留着最后刷面用
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全部材料混在一起揉到有大片的坚韧的厚膜就可以了。
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放温暖处一发到2倍大
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排气，整形，
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进行2发，发到2倍大，表面刷蛋液，
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放入预热好的烤箱中，中层，180度20分钟。上色满意了就加盖锡纸。
小贴士
盐和酵母不要放在一起。面粉的吸水性不同，粥的稠稀也不同，活面时注意调整粥量。整形时有些粘，手上抹几滴油就OK了！
