低卡香蕉燕麦玛芬

简介

低卡,高纤,低油,低糖,

用料  

低粉 120克
速食麦片 100克
无铝泡打粉 2tsp
香蕉 1根
红糖 40克
玉米油 50克
牛奶130克 130克
鸡蛋 2个

低卡香蕉燕麦玛芬的做法  

  1. 粉类混合在一起,拌均匀,无需过筛。

  2. 糖和液体和鸡蛋放在一起用手动打蛋打均匀,

  3. 香蕉圧成泥放入混合好的液体中,搅匀

  4. 将混合好的粉类倒入3中,用刮刀翻拌,没有干粉,所有的麦片都沾上液体

  5. 倒入模具中,8分满。

  6. 放入预热好的烤箱中,170度,上下火,中层,30分钟。

小贴士

我用的是中等个头的香蕉,去皮后大概130克,喜欢香蕉的亲们可以加到2根,其它材料份量不用改变。我试了两根香蕉,而且保留一些香蕉块,出来的口感更好,蕉香十足。

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