万用意面酱

2 人做过这道菜
简单万能的意大利酱
可以炒些肉糜加些酱就是意大利面的酱
披萨饼可以抹在饼面做为披萨酱
切些土豆、胡萝卜、卷心菜炒香后加入酱倒入适量水或牛尾汤炖烂,最后另起一锅放入少量黄油融化后加入适量面粉炒香,加入汤内,就是简单的罗宋汤。

用料  

梅林番茄糊 一罐(198g)
洋葱 中等大小的2个
蒜头 8瓣
黄油 80g
适量
2小匙
黑胡椒粉 2小匙
披萨草 2小匙
60g
奶酪片 3片

万用意面酱的做法  

  1. 梅林番茄糊提前取出倒入盆中
    加入适量水、盐、黑胡椒粉、披萨草、糖备用

    万用意面酱的做法 步骤1
  2. 洋葱、蒜头切成很碎的小丁

    万用意面酱的做法 步骤2
  3. 黄油放入锅中烧至融化,加入洋葱蒜头丁,爆炒出香味

    万用意面酱的做法 步骤3
  4. 炒的洋葱出水变软后,倒入番茄糊继续大火煮开转小火炖至汤汁收干变浓稠

    万用意面酱的做法 步骤4
  5. 最后放入奶酪片,融化后搅匀即可出锅

    万用意面酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-04-15 07:36:23
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