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自制桑葚酒

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Yumiiiii酱的厨房  Yumiiiii酱
桑葚的季节又要来了，期待！
图中这瓶桑葚酒已经安静度过了将近一个年头


你造吗
我们喝的不是酒，是时光

用料  

桑葚
白酒
冰糖

自制桑葚酒的做法  

  1. 把桑葚用清水洗干净并晾干

  2. 在瓶子里铺上一层桑葚，再铺上一层薄薄的冰糖，再铺上一层桑葚，以此类推直到材料用完

  3. 在瓶中缓缓注入白酒，目测为固体物的2-3倍即可，密封阴凉处储藏，45天以后即可开始饮用，当然，时间越久味道越浓。

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-04-07 16:06:35
896 收藏
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自制桑葚酒的答疑

  • Olivia哩kitchen(下厨房)
    Olivia哩kitchen  2017-03-29  
    5 赞
    请问泡的时候要把容器装满么 以后会不会满出来呀？
    作者回复 2017-05-06  
    可以呀不会溢出来的
  • 小肉妈咪爱宝贝-赫(下厨房)
    小肉妈咪爱宝贝-赫  2017-05-03  
    4 赞
    天热怎么办？放冰箱保鲜还是阴凉通风处？白酒大约倒多少
    作者回复 2017-05-06  
    一般通风阴凉处就可以啦，当然天气太热放冰箱冷藏也是没有问题的

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