法式红酒梨

8.2 综合评分
477 人做过这道菜
在西餐厅里吃到的
好吃炸了
回来自己动手丰衣足食

店里是有明显的肉桂味
我自己还是比较喜欢清淡的
所以没加肉桂
喜欢的可以加
加了味道更丰富哦!

用料  

梨子 2个
红酒 半瓶
冰糖 几小颗
肉桂皮 可加可不加

法式红酒梨的做法  

  1. 把梨削皮切片

    法式红酒梨的做法 步骤1
  2. 加入红酒和适量冰糖,红酒高度要盖过梨片(要加肉桂的在这一步一起加上噢)

    法式红酒梨的做法 步骤2
  3. 开中火煮开,转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳

    法式红酒梨的做法 步骤3

小贴士

梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨~

参照这个菜谱,大家做出 491 作品

全部491个作品

 
该菜谱创建于
10511 收藏


法式红酒梨的答疑

  • 喵我是阿水啦  10个月前  
    4
    士多啤梨可以咩?😑😂
    作者回复 5个月前  
    淘气!你可以试试的!

以上留言由作者回复后显示